今年も大収穫です

明日から雨とのことで急いで梅の収穫をしました。
昨年よりは小粒ですが、今年もたくさんの実がついてくれました。

大きなバケツで4はい、25kgになりました。

昨年上手にできたので、梅干しをたくさん作ることに・・・・まずは塩漬け

初挑戦の梅の甘露煮、美味しくできましたよ。
口に入れると溶けてなくなってしまいました。